ダイエット豆知識

成功者続々!試して美味しかった「やせおかレシピ」3つをご紹介!

こんにちは、アキコです。ブログご訪問ありがとうございます!

 

今回は、ダイエット生活アドバイザーの私が実際に作った「やせるおかず作りおき」のなかで、お気に入りのレシピをご紹介します。

 

大ヒットとなった「やせるおかず作りおき」通称やせおか。簡単で、しかも作りおきのできるレシピのため、雑誌やテレビでもよく特集が組まれていますね。

 

著者ご本人も減量に成功し、しかも体型をキープされているのもすごいです!

アキコ
アキコ
芸能人でも成功した人がたくさんいるね

「やせおか」レシピの魅力

やせるおかずシリーズで、私が大好きな点はこの3つ。

  1. レシピが簡単シンプル
  2. 作りおきできる
  3. ダイエット食っぽくない美味しさ

レシピが簡単

やせおかレシピでは、難しい調理法はありません。漬けておくだけ、ゆでるだけ。切り方も特に難しいものもありませんし、調味料も冷蔵庫にあるものばかり。

 

レンチンだけできちゃうレシピ本が出ているぐらい!

アキコ
アキコ
料理初心者のための本も出ているよ!

つくりおきできる

「やせおか」のレシピは日持ちのするものばかり。冷蔵なら一週間程度、冷凍保存できるレシピなら1ヶ月OKなものも!

 

チャーハンやパスタまで冷凍できちゃうので、平日は忙しい働くアラサーには、かなりうれしい!

ダイエット食らしからぬ美味しさ

ダイエットのためとはいえ、美味しくない食事を食べ続けるのは苦痛でしかありません。ストレスもどんどんたまっちゃいます。

 

やせおかは、どのレシピもおいしくて、ダイエットをしている悲壮感なんて感じたことありません。

アキコ
アキコ
おいしくないと続かないですもんね

「やせおか」の注意点

どんなに美味しくても「やせおか」でも守る食事ルールがあります。

  1. 炭水化物に気を付ける
  2. おやつや甘い飲み物に注意

この2つはダイエット共通のルールですね。

 

炭水化物は白米ではなく、雑穀米や玄米に。また、一食の量を100g程度にします。主食を完全になくすわけではないので、取り入れやすいです。

 

「やせおか」ではメイン1品・副菜2品がベース。トータルだと食べる量が増える人もいるのではないでしょうか。

 

また、お菓子は控えること。口寂しくなったらノンフライのナッツやチーズを食べるように、おすすめされています。カカオ70%以上のチョコレートでもOKです。

 

オススメな自然派おやつ>>>>美間食8種類の無添加ミックス

「やせおか」のお気に入りレシピ ベスト3!

ここからは、実際に試したレシピのなかで、私のお気に入りレシピTOP3をご紹介します。

3位 セロリのサッパリ漬け

お酢と醤油で漬けたセロリのお漬物。ひと晩漬けたら完成で、10分もかからずできちゃうシンプルなレシピが魅力。筋を取らなくても全然おいしくいただけます。

歯ごたえがあるので満足感も◎。また、冷蔵で1週間保存が可能なので、セロリが安いときは、まとめ買いして作りおきしてます。

2位 鶏肉のトマトクリーム煮込み

鶏モモ肉で作るトマトクリーム煮込み。

アキコ
アキコ
トマトと鶏肉なんて、おいしいに決まってる!

ダイエットメニューなのに、生クリームを使っているんです!ダイエットレシピとは思えない濃厚さ。スープとしてもいただけるので、料理を1品減らせるのもうれしい。夫からもリクエストがある、お気に入りのレシピです。

1位 鶏ハム

調味料は塩だけ、そしてゆでるだけという簡単さ。ムネ肉でもジューシーに仕上がります。鶏肉の皮も付けたまま調理するので、鶏皮好きにもうれしい。

アキコ
アキコ
ダイエット食だと、ふつう鶏皮は食べられない! 

添える野菜やドレッシングで和洋中いろんなアレンジが可能そのままスライスしてもいいですし、細かく切ってバンバンジーにしたり、台湾の屋台グルメ鶏肉飯(チーローファン)っぽくしても。

 

日持ちは2~3日と他のレシピより短めですが、あっという間に食べきってしまうので心配なし。いつも2枚同時に作っています。

 

また、いろんな塩でつくると全く違う味に仕上がります。わたしのおすすめはクレイジーソルトと藻塩ぜひ試してみてください!

さいごに

やせおかの特徴と、私の思う魅力、そしておすすめレシピをご紹介しました。

わたしのなかの、トップ3はこのメニューです。

1位 鶏ハム

2位 チキンのトマトクリーム煮

3位 セロリのさっぱり漬け

レンチンのみでも作れるメニューもたくさんあるので、まずは1品から取り入れてみては?

 

主食の玄米を買うなら>>>【ファンケル】通販限定!発芽米お試しセット780円!500g増量中!